Vorab
- Weißach Forelle
Schwarzwurzel · Kalbszunge · Petersilie
oder
- Kartoffelsuppe
Estragon · Kaviar des Feldes · Schwarzer Knoblauch
Hauptsache
- Zander Barigoule
Artischocke · Zitrone · Petersilie
oder
- Rosa Kalbstafelspitz
Vadouvan · Rote Linse · Mango
Danach
- Oberstaufner Winter
Bratapfel · Original Beans Esmeraldas · Mascarpone
oder
- Käsebrot
Meckatzer Weissbier · Rote Zwiebeln · Pimentón de la Vera
2-Gänge · 69 Euro | 1x Vorab, 1x Hauptsache
3-Gänge · 84 Euro | 1x Vorab, 1x Hauptsache, 1x Danach
4-Gänge · 99 Euro | 2x Vorab, 1x Hauptsache, 1x Danach