Empfang
Glas Silvaner Winzersekt Brut Nature
Ein · Stimmung
Gaues Brot · Butter
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Hiramasa Kingfish
Meerrettich · Schwarzer Rettich · Kernöl
Ravioli vom Weidelamm
Beurre Blanc · Petersilie · Hüttenkäse
Altstaufner Bachsaibling
Schwarzwurzel · Liebstöckel · Bitter Orange
Schweinekinn
Sellerie · Apfel · Walnuss
Allgäuer Ente
Schwarzer Trüffel · Artischocke · Lardo
Birne Helene
Vanille · Original Beans Edelweiss · Melange Noir
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Nasch · Kammer